Kelebihan Susu Kambing (1)

Protien

“Khasiat terpenting dalam proses pembentukan dan   pertumbuhan jaringan tubuh manusia”

1.Kandungan protein dalam susu kambing adalah hampir
sama dengan susu ibu dan melebihi daripada dalam susu
lembu.
2.Susu Kambing tidak mengandungi jenis protein (alpha-
casein protein & beta-casein protein) yang menyebabkan
alahan seperti yang terdapat dalam susu lembu.
3.Protein yang terdapat dalam susu kambing mengandungi
22 asid amino termasuk 8 jenis asid amino essensial :-

-Penting untuk perkembangan sel otak dan
sistem saraf.
-Pembentukan sel darah penawar racun
(detoksifikasi – bahan kimia berbahaya yang
masuk ke dalam tubuh)
-Pembina protein & enzim (Otot, sendi, organ
& pundi diperbuat daripada protein)